کشف خواص استثنایی از خوراک عدسی

کشف خواص استثنایی از خوراک عدسی

عدسی دارای خواص فراوان است و تنها رفع کم خونی و افزایش فسفر بدن می‌تواند علت استفاده افراد از آن باشد، والدین می توانند استفاده بسیار زیادی از “عدس” برای بهبود اخلاق و رفتار کودکان خود کنند.

پژوهشگران به والدین توصیه می کنند تا حتما در شب‌های امتحانی به عنوان یکی از وعده‌های غذایی، عدسی با ترکیبات آن مانند عدس پلو را به وعده غذای اصلی کودکان محصل خود اضافه نمایند.

fo4102

ادامه مطلب

خواص صمغ پسته

خواص صمغ پسته

صمغ پسته عصاره‌ای خواب آور و ضد اضطراب
در آزمون خواب آوری، زمان شروع به خواب رفتن و مدت زمان در خواب بودن ۳۰ دقيقه پس از تزريق عصاره‌ها و مواد به روش القاء خواب با تزريق پنتوباربيتال انجام شد. رفتارهاي حركتي موش ها با آزمون جعبه باز و اثر ضد اضطرابي به روش ماز به علاوه ای، ۳۰ دقيقه پس از تزريق بررسي شد.

نتايج يک پژوهش در فاز حيوانی نشان داد: عصاره هيدروالكلي صمغ پسته بر تسهيل روند خواب‌آوري، اثر ضد اضطرابي و شل کنندگي عضلاني تاثير مثبت دارد.

استاد فارماکودينامی و سم شناسی مرکز تحقيقات علوم دارويي و دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، در پژوهشی اثرات تزريق داخل صفاقی عصاره هيدروالكلی صمغ پسته بر شلی عضلانی، خواب و اضطراب بر روي موش سوری را مورد بررسی قرار داده است.

fo4136

ادامه مطلب

خواص خوردن خرما در روز

خواص خوردن خرما در روز

خوردن خرما آیا تاکنون فکر کرده اید که خوردن خرما می تواند چه تغییراتی در بدن شما ایجاد کند؟ احتمالا نه. اکثر مردم تمایلی به فکر کردن در خصوص خواص مواد غذایی و تغییراتی که آن ها در بدن شان ایجاد می کنند ندارند.اما خواص این میوه کوچک بسیار شگفت انگیز است.

خرما می تواند خواص سلامتی بسیار عالی داشته باشد. اگر در روز تنها ۳ عدد خرما بخورید نتایج آن را در خود می بینید. منابع غذایی موجود در خرما خواص این میوه کوچک بسیار شگفت انگیز است.

fo3929

ادامه مطلب

آشنایی با آلوئه ورا و خاصیت آلوئه ورا

آشنایی با آلوئه ورا و خاصیت آلوئه ورا

گونه شناسی آلوئه ورا :
گیاه «آلوئه ورا» گیاهی است که به طور عمده در مناطق خشک رشد می کند. آلوئه ورا با اینکه به خانواده زنبق تعلق دارد اما در ظاهر شباهت بسیار زیادی به کاکتوس دارد. در بین بیش از ۲۴۰ گونه آلوئه ورا چهار نمونه آلوئه ورا تشخیص داده شده که دارای ارزش غذایی هستند.

نام آلوئه ورا در لغت به معنای «ماده تلخ درخشان» که از کلمه عربی «آلوئه» گرفته شده است. آلوئه از خانواده سوسن است این گیاه با ظاهری شبیه به کاکتوس، گیاهی دائمی، گوشتی و آبدار است که حداکثر حدود دو متر ارتفاع دارد با برگ های پهن تیغ دار. اگر تیغ هایی را که در لبه برگ ها قرار دارند جدا کنیم از جای خالی آنها ژلی ترشح می شود که تمام خواص گیاه در آن نهفته است. از آلوئه که امروز در تمام دنیا کاشته می شود برای درمان گستره وسیعی از بیماری ها از انواع میگرن گرفته تا سوءهاضمه، درمان جوش و سوختگی استفاده می شود.

fo4050

ادامه مطلب

خواص تخم بلدرچین

تخم بلدرچین بعنوان یک بمب ویتامینی و تغذیه ای
اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید.

foodd98

تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB12 و ۱۵ برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود ۵ برابر تخم بلدرچین است).

ادامه مطلب

خواص سویا+ ارتباط گروه خونی با خواص سویا

آشنایی با خواص سویا

سویا می تواند در حفظ سلامت قلب، استخوان ها، غده پروستات و سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا کند. برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر در مورد خواص سویا متن زیر را مطالعه کنید.

soy-e2

ادامه مطلب

آشنایی با خاصیت های هویج

هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است

برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان ها کاربرد دارد. بنابراین اگر از عطر خاص و طعم شیرین هویج خوشتان نمی آید این مقاله را با ما بخوانید تا شاید به خاطر مزایای سلامتی آن به خوردن هویچ علاقه مند شوید.

co822

ادامه مطلب

آشنایی با خواص پاپ کورن

ذرت بوداده یا پاپ کورن جزو خوردنی‌های سالم بوده

و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند. در این مطلب چندین مزیت خوردن پاپ‌کورن که باید از آن مطلع باشید را نوشته‌ایم.

fo3819

ادامه مطلب

چرا باید مرغ بخوریم؟

چرا باید مرغ بخوریم؟

گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می ‏باشد.

براساس مطالعات انجام شده ، غذاهایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می‌توانند از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند.

co783

 

ادامه مطلب
  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • >